비빔국수 황금레시피/ 만드는법 (입맛없을 때 최고)

2017/11/24 - [분류 전체보기] - 초간단 잔치국수 레시피 만드는법

입맛없때 딱인 비빔국수 황금레시피

비빔국수 황금레시피를 소개드립니다 ^^

비빔국수 황금레시피/만드는법

그제부터 여동생이 밥맛이 떨어진다고 짜증을 하길래 

식욕을 부르는 비빔국수를 해 볼께요. ~

요리재료 :  국수, 오이, 흑임자,참외, 양념장,, 기호에 맞게 가감하시면 됩니다^^

비빔국수 황금레시피/만드는법

01. 펄펄 끓는 생수물에 준비된 소면을 펼쳐서 넣고 삶는다.

끓을 때 마다 차가운 물을 부어준다. 

삶은 소면은 빠르게 찬물(얼음물)에 담그어 

전분기를 없앤 후 체로 걸러 물기를 뺀다.

02. 오이와 양배추는 가늘게 채를 썰어둔다.

03. 애호박. 당근. 양파는 채썰어 준비한다.

팬을 달구어 식용유를 둘러서 

채로 썰은 당근과 애호박.양파를 넣어서 볶아준다.

04. 계란은 노른자와 흰자를 따로따로 분리한다. 

팬을 달구어 식용유를 둘러서 

흰자/노른자로 따로따로 지단으로 만들어 둔다. 

한 김 식혀서 가늘게 채썰어 준비한다.

05. 볼에 양념재료를 어우러지게 섞어서 

삶아 준비한 양배추와 소면.오이를 담은 후 

어우러지게 비벼준다.

06. 마련된 그릇에 05를 예쁘게 담고 아까 볶은 애호박과 당근과 양파와 달걀지단을 먹음직스럽게 얹어준다.

비빔국수 황금레시피/만드는법

먹음직 하게 보이지 않으시나요ㅎㅎ

뭘만들지 생각하기 귀찮을때 언제라도 해드시길 바래요!

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